Pokud jste v Stonu nebo v okolí, nevyhnutelná je návštěva špičkových restaurací které nabízí speciality tohoto území. Vyberte si své nejoblíbenější škeble (ústřice, mušle, jednodolarovky...) a pochutnejte si na níh. Připravené mohou být na různe způsoby, od čerstvých k různým rizotům, těstu apod.