2.12 i 3.12.2016.- Svi putevi vode na Pelješac na Dane otvorenih vrata Peljeških podruma

 Pozivamo Vas i želimo da se ugodno zabavite i uživate u obilasku Peljeških vinskih puta i u obilasku naših vinarija i podruma.

Plavac mali pravi je dragulj među našim autohtonim sortama! Dragulj kojeg treba ustrajno i temeljito brusiti, na kojem nas očekuje još puno, puno rada, da bi njegov sjaj bio trajan i da bi postao trajna mjera vrijednosti i realna slika stanja vinogradarstva i vinarstva Dalmacije u najširem smislu. Ne treba bježati niti skrivati i mane ove sorte, nedostatke koji leže u njegovim biološkim karakteristikama, ali baš zato trebamo ustrajati u unapređenju znanja i vještina kako u vinogradarskoj, još i više u vinarskoj proizvodnji, gdje se moraju jasno definirati razlike u karekteru i stilovima vina Plavca malog, ovisno o položajima na kojima su smješteni vinogradi. Sve to u konačnici treba na jednostavan i prihvatljiv način približiti potrošačima, konzumentima i uživaocima u vinu, kako bi njihova percepcija bila u potpunosti ispravna i kako bi u potpunosti razumjeli i prihvatili iznimno veliku širinu varijacija na temu stilova i razine opće kakvoće vina od Plavca malog...Drugim riječima, Plavac mali može dati i daje različite kategorije vina, pa se u svakom pogledu i smislu uvijek nađe za svakoga ponešto... i zato vidimo se na jedanestim Danima otvorenih vrata peljeških podruma!

P R O G R A M

DANI OTVORENIH VRATA PELJEŠKIH PODRUMA 2016.

2 – 3.12.2016.

2.12.2016. (Janjina – Potomje)

10.00 –                  HGK – IGOR BARBARIĆ

11.30 - 13.30       VINOKUŠNJA MLADIH PELJEŠKIH VINA

12:00 - 17.00       NATJECANJE U SPRAVLJANJU LOVAČKOG GULAŠA  

                            3.12.2016. (Ston)

11:00 – 11:45  OTVARANJE  SA PRESTAVLJANJEM VINARA U KNEŽEVOM DVORU U STONU: PZ STOVIŠ, ŽELJKO LEDINIĆ, PELJEŠAC VINO, ĆURLIN, BAROVIĆ, VLAŠIĆ, BUKVIĆ.

12:00 -            POSJET PELJEŠKIM PODRUMIMA:ŽELJKO LEDINIĆ,  MARLAIS,

                         VUKAS, ANDROVIĆ,  MIŠE LEDINIĆ, MILOŠ.

12.45                PZ  PUTNIKOVIĆ,   VINARIJA DUBRAVA, KUD BIJELI MAŠKARI

13:30 -            PRESTAVLJANJE VINARA SA PODRUČJA OPĆINE JANJINA I

                         TRSTENIKA  PZ PELJEŠKI VRHOVI -JANJINA, VINARIJA

                          GRGUREVIĆ, VINARIJA BEZEK, EDIVO,  VINARIJA DŽAJIĆ,

                          VINARIJA KUNJAŠIĆ- TRSTENIK

                        VINSKI GULAŠ U DOMU KULTURE JANJINA

15:00- 17.00 -  POSJET VINARIJAMA OPĆINE OREBIĆ (MATUŠKO, MADIRAZZA,

                         PZ DINGAČ, BORIS VIOLIĆ,  MILIČIĆ, MATKOVIĆ,  ŽUŽUL, NIKO                   VIOLIĆ-JURICA,  BARTULOVIĆ, PZ KUNA, PZ POSTUP,...