Les sentiers de randonnée dans le St. Elie sont marqués selon les normes internationales. Ils sont marqués de 3 lignes, comme indiqué sur notre carte. La zone du mont Saint-Élie est remplie de plantes méditerranéennes, elle abrite des mouflons, et tout en haut, vous rencontrez l'un des plus beaux panoramas de la Méditerranée.